KALTENGLIMA.COM - Momen Lebaran biasanya menjadi momen umat islam untuk bisa makan sepuasnya setelah menahan nafsu selama sebulan penuh. Untuk beberapa orang dengan riwayat kadar kolesterol tinggi, tentu hal ini bisa membahayakan tubuh. Kadar kolesterol pada tubuh harus dijaga dengan baik. Terkait masalah kolesterol tinggi yang dibiarkan bisa meningkatkan berbagai macam risiko penyakit kardiovaskular. Terdapat beberapa jenis minuman sehat yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol tubuh. Mengutip dari Medical News Today, berikut beberapa diantaranya :
1. Sari Kedelai
Kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah sehingga bisa mengelola kadar kolesterol. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) menyarankan konsumsi 25 gram protein kedelai protein tiap hari sebagai bagian diet rendah lemak jenuh. Organisasi Heart UK merekomendasikan 2-3 porsi makanan atau minuman dengan bahan kedelai tiap hari, dengan satu porsi setara 250 ml sari kedelai. Pastikan lagi bahwa sari kedelai yang dikonsumsi rendah gula atau tidak mengandung gula tambahan sama sekali.
2. Teh Hijau
Teh hijau memiliki katekin dan senyawa antioksidan lain yang membantu menurunkan low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat serta kadar kolesterol secara total. Sebuah studi yang dilakukan di tahun 2020 untuk meneliti efek epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan dalam teh hijau, pada tubuh manusia. Peneliti menemukan terdapat adanya keterkaitan antara konsumsi teh hijau yang lebih banyak dengan kadar LDL lebih rendah.
Baca Juga: Ahn Bo Hyun Hapus Following di Tengah Polemik Kim Soo Hyun, Upaya Hindari Konflik?
3. Minuman Cokelat
Minuman cokelat hitam yang mengandung kakao dipercaya sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Kakao mengandung antioksidan flavanol yang baik untuk mengatasi masalah kolesterol tinggi. Terdapat sebuah ulasan di tahun 2022 menyebut produk kakao bisa mengurangi LDL dan kolesterol secara keseluruhan. Meski bermanfaat, hindari minuman cokelat dengan tambahan gula, garam, dan lemak di dalamnya.
4. Jus Tomat
Tomat memiliki kandungan senyawa likopen yang dikatakan bisa meningkatkan kadar lipid dan mengurangi LDL. Penelitian menunjukkan pengolahan tomat menjadi jus bisa meningkatkan kadar likopennya. Selain itu, jus tomat juga kaya akan serat penurun kolesterol dan niasin.
5. Minuman Oat
Oat mengandung beta-glukan yang menciptakan zat seperti jel pada usus dan berinteraksi dengan garam empedu. Serat larut ini bisa menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi kadar kolesterol. Sebuah tinjauan pada tahun 2018 menemukan minuman oat menurunkan kolesterol secara lebih konsisten dibandingkan produk oat padat. Segelas minuman oat sebanyak 250 ml mengandung sekitar 1 gram beta-glukan.
Baca Juga: Arus Balik Lebaran: Tol Fungsional Japek II Selatan Dibuka
6. Smoothie Beri
Buah seperti stroberi, bluberi, blackberry, dan raspberi yang diolah dan menjadi smoothie bisa menjadi alternatif minuman penurun kolesterol. Buah beri kaya akan antioksidan dan serat yang membantu mengurangi kadar kolesterol. Kandungan antosianin seperti, antioksidan ini memiliki peran yang besar dalam menurunkan kadar kolesterol. Beri juga cocok untuk diet karena rendah kalori dan lemak.