Bangga! Siomay Indonesia Raih Predikat Dumpling Terbaik Dunia 2024 Versi Taste Atlas

KALTENGLIMA.COM - Siomay menorehkan prestasi di kancah Internasional.

Mengalahkan puluhan makanan lainnya, makanan berbahan dasar ikan itu telah dinobatkan sebagai makanan dumpling (pangsit) terbaik di dunia oleh Taste Atlas.

Daftar Top 100 Dumplings in The World dirilis pada Senin, 8 April 2024.

Baca Juga: Jadi Tradisi Pasca Hari Raya Idul Fitri, Sejarah dan Makna Halal Bihalal 

Daftar Top 100 Dumplings in The World itu dirilis pada 8 April lalu. 

Siomay berhasil mengalahkan guotie dari China atau yang dikenal sebagai kuotie di Indonesia.

Kuotie menjadi salah satu kudapan populer yang digemari masyarakat Tanah Air. 

Baca Juga: Sakura Buka Suara Terkait Perform LE SSERAFIM di Coachella 

Guotie berada tepat satu posisi di bawah siomay. 

Daftar 10 besar dumpling terenak didominasi oleh China dengan menempatkan 6 jenis dumpling khas negara tersebut. 

Menurut Taste Atlas, siomay adalah masakan Indonesia yang terbuat dari pangsit ikan kukus berbentuk kerucut, telur, kentang, kubis, tahu, dan pare.

Baca Juga: Jokowi dan CEO Apple akan Bertemu Besok di Istana 

Setelah dikukus, semua bahan ditampung di piring, dipotong-potong seukuran sekali gigit, dan ditaburi saus kacang pedas.

Sentuhan terakhir pada hidangan ini adalah siraman kecap manis dan sambal, serta sedikit perasan jeruk nipis.