KALTENGLIMA.COM - Siapa yang suka babat? Babat merupakan jeroan dari sapi yang menjadi favorit sebagian besar orang.
Banyak masakan dari babat ini yang enak, mulai dari soto babat, gulai babat sampai jadi campuran dalam bakso.
Nah sebelum diolah, pastinya kita harus membersihkan babat terlebih dahulu, nih!
Baca Juga: Persebaya Resmi Rekrut Top Skor Lokal Malik Risaldi
Belum lama ini viral di media sosial, khususnya di TikTok tips membersihkan babat.
Babat harus dicuci agar baunya yang menyengat dan tak sedapnya hilang.
Kamu perlu menggosok-gosok bagian depan maupun belakangnya hingga kotoran hilang dan terlihat bersih.
Baca Juga: Kylian Mbappe Pastikan Absen Bela Prancis di Olimpiade 2024, Ini Alasannya
Sehingga, babat yang bersih bisa diproses untuk diolah menjadi aneka makanan yang lezat.
Simak beberapa cara untuk membersihkan babat agar tidak bau jika nantinya ingin diolah atau dimasak, di bawah ini.
Cara Membersihkan Babat agar Tidak Bau
Ada dua macam babat, yaitu babat yang telah direbus (scalded) dan babat yang telah direbus serta diputihkan (scalded, bleached).
Baca Juga: Diwarnai Dua Gol Spektakuler, Rumania Pimpin Klasemen Sementara Grup E di Euro 2024
Berikut merupakan membersihkan babat agar tidak bau.
1. Cara Membersihkan Babat dengan Garam Batu
Dikutip dari laman What to Cook Today, cara membersihkan babat agar tidak bau bisa dengan menggosok dengan garam batu. Berikut carannya: