Resep Tengkleng Kambing Empuk dan Tidak Bau, Hidangan Olahan Daging Khas Solo yang Gurih dan Lezat

KALTENGLIMA.COM - Salah satu resep kuliner dari kota Solo yang wajib kita coba adalah tengkleng kambing.

Kota Solo memang identik dengan makanan bercita rasa manis dan gurih yang menggugah selera, misalnya saja resep tengkleng kambing.

Resep tengkleng kambing memerlukan bermacam-macam bumbu rempah sehingga menciptakan hidangan beraroma yang autentik.Baca Juga: 6 Tips Sehat Agar Puasa Lancar, Pilih Asupan Tepat dan Jaga Hidrasi

Banyak wisatawan yang pergi ke Solo untuk menikmati tengkleng ini.

Tengkleng ini disajikan dengan isian daging kambing, jeroan kambing, hingga tulang kambing.

Tak perlu khawatir jika kamu belum sempat ke Solo.

Karena tengkleng kambing khas Solo ini sangat mudah untuk di buat. Simak resep tengkleng kambing khas Solo berikut ini:

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Putih Ala Chef Devina Hermawan Cocok Buat Menu Sahur 

Bahan Tengkleng Kambing Khas Solo

Bahan utama :

350 gr daging kambing, potong sesuai selera

300 gr tulang kambing

1 1/2 liter air

65 ml santan instan