KALTENGLIMA.COM - Asam urat yang tinggi biasanya disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat, seperti konsumsi berlebihan daging merah dan jeroan. Oleh karena itu, individu yang mengalami kondisi ini perlu lebih selektif dalam memilih makanan sehari-hari.
Secara definisi, asam urat tinggi terjadi ketika kadar asam urat (uric acid) dalam tubuh melebihi batas normal. Asam urat merupakan senyawa yang terbentuk saat tubuh memproses zat yang disebut purin. Purin sendiri terdapat dalam berbagai makanan dan minuman tertentu, seperti daging merah, jeroan, ikan teri, sarden, kerang, serta minuman beralkohol.
Kadar asam urat yang terlalu tinggi dapat mengendap dan membentuk kristal di persendian. Kristal inilah yang menyebabkan gejala seperti nyeri, bengkak, dan kemerahan. Dalam terminologi medis, kondisi ini dikenal dengan nama gout.
Baca Juga: Heboh Mafia Skincare, Ketahui Efek Skincare Etiket Biru Palsu
Oleh karena itu, orang yang menderita asam urat tinggi disarankan untuk membatasi konsumsi makanan yang mengandung purin. Selain itu, mengonsumsi buah-buahan tertentu juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Lalu, buah-buahan apa saja yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat? Berdasarkan berbagai sumber, berikut penjelasannya:
1. Ceri
Buah kecil berwarna merah ini merupakan salah satu makanan yang efektif untuk mengatasi asam urat tinggi dan gejala gout. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ceri dapat mengurangi risiko serangan gout, mengurangi keparahan penyakit, serta menurunkan kadar asam urat. Khasiat ini berasal dari senyawa antosianin yang terdapat dalam ceri.
Baca Juga: Sehari Tanpa BH Bikin Payudara Sehat, Benarkah?
Menurut Arthritis Foundation, antosianin adalah sejenis flavonoid yang memberikan warna merah, biru, dan ungu pada tanaman. Selain itu, antosianin juga memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat, yang diyakini dapat mencegah serangan dan gejala gout.
2. Pisang
Pisang kaya akan vitamin C. Menurut Medical News Today, konsumsi makanan tinggi vitamin C dapat meningkatkan metabolisme asam urat, sehingga jumlahnya berkurang.
Selain itu, pisang juga mengandung banyak kalium, yang penting untuk menjaga kesehatan ginjal. Karena gout dapat mempengaruhi fungsi ginjal, konsumsi makanan yang mengandung kalium seperti pisang dapat mendukung kesehatan organ tersebut.
3. Lemon