KALTENGLIMA.COM - Sahur memiliki peran penting dalam menjaga daya tahan tubuh selama menjalani puasa.
Jika makanan yang dikonsumsi tidak memiliki kandungan gizi yang cukup, tubuh akan lebih cepat merasa lemas dan kehilangan energi.
Oleh karena itu, memilih makanan dengan nutrisi yang tepat dapat membantu tubuh tetap bertenaga, menjaga rasa kenyang lebih lama, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: Puasa tapi Berat Badan Bertambah? Ini Cara Mencegahnya Menurut Ahli Gizi
Berikut adalah beberapa jenis nutrisi yang sebaiknya ada dalam menu sahur agar tubuh tetap sehat dan kuat saat berpuasa, sebagaimana dikutip dari Masnad Health Clinic:
1. Protein untuk Menjaga Energi Lebih Lama
Protein merupakan salah satu nutrisi yang penting untuk dikonsumsi saat sahur karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.
Hal ini membuat rasa kenyang bertahan lebih lama dan membantu menjaga energi sepanjang hari. Mengonsumsi makanan tinggi protein juga dapat mencegah tubuh mengalami penurunan massa otot selama berpuasa. Beberapa sumber protein yang baik untuk sahur antara lain telur, ayam, ikan, tahu, dan tempe.
Baca Juga: Dampak Kelebihan Kalsium bagi Tubuh, Waspada Risiko Hiperkalsemia!
2. Karbohidrat Kompleks sebagai Sumber Energi Bertahan Lama
Karbohidrat kompleks memiliki keunggulan dibandingkan karbohidrat sederhana karena lebih lambat diserap oleh tubuh, sehingga energi yang dihasilkan dapat bertahan lebih lama.
Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks saat sahur, tubuh akan lebih lama merasa kenyang dan tidak mudah lapar di siang hari.
Beberapa contoh makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks adalah nasi merah, oatmeal, roti gandum, dan kentang. Kombinasi makanan ini dengan protein serta sayuran akan menciptakan menu sahur yang lebih seimbang dan bergizi.
3. Serat untuk Menjaga Kesehatan Pencernaan