KALTENGLIMA.COM - Minum kopi menjadi rutinitas bagi banyak orang di pagi hari. Namun, ternyata minuman ini tak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Sebuah studi menemukan jika minum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari bisa merusak ginjal. Dilansir dar Eat This, Not That, studi ini diterbitkan di JAMA Network Open dan melibatkan 1.180 orang dewasa yang berusia di antara 18 dan 45 tahun. Mereka mengidap hipertensi tahap 1 yang tak diobati.
Penelitian dilakukan sekitar 16 tahun dan pemantauan lanjutan dalam rentang waktu 7,5 tahun. Para peneliti mengawasi hiperfiltrasi (laju filtrasi glomerulus yang dianggap lebih tinggi dari normal), albuminuria (terlalu banyak albumin dalam urin), dan hipertensi. Ketiga hal itu merupakan tanda umum dari disfungsi ginjal dan penyakit ginjal.
Baca Juga: Hati-hati Dehidrasi dan Panas Ekstrem Saat Haji, Ini Cara Mencegahnya!
Hasilnya, para peneliti mencatat jika varian rs762551 dari gen CYP1A2 terdapat pada sekitar setengah dari peserta. Artinya, tubuh mereka tak memetabolisme kafein secepat yang seharusnya.
Selain itu, ditemukan juga jika mereka yang memetabolisme kafein lebih lambat memiliki kemungkinan 2,7 kali lebih besar untuk mengalami disfungsi ginjal jika mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari. Secara khusus, mereka berkemungkinan 2,5 kali lebih besar mengalami hiperfiltrasi, 2,7 kali lebih besar mengalami albuminuria, dan 2,8 lebih besar mengalami hipertensi.
"Hal ini menunjukkan kafein, khususnya, sebagai komponen dalam kopi yang dapat merusak ginjal ," kata penulis utama studi tersebut sekaligus peneliti di Departemen Kedokteran Komunitas dan Keluarga di Universitas Toronto, Dr. Sara Mahdavi, dikutip dari Medical News Today.
Baca Juga: Lombok Tengah Diguncang Gempa 5,2 M, Terasa hingga Bali
Sementara, ahli gizi di Kidney Foundation, Melanie Betz MS, MD menyebut bahwa temuan ini penting, walau demikian perlu dilihat secara proporsional.
"Hasil dari satu penelitian ini tidak memberi tahu saya bahwa setiap orang harus menghindari kopi sama sekali," kata Betz.
"Namun, mungkin lebih dari 1 hingga 2 cangkir kopi tidaklah ideal. Selain itu, sebagian besar penelitian lain menemukan penurunan risiko penyakit ginjal pada orang yang minum kopi. Penting untuk menafsirkan semua temuan secara bersamaan."