Menambahkan bahan-bahan seperti santan kental, kecap, garam, atau penyedap dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar lemak dan natrium secara signifikan.
Ia juga mengingatkan bahwa pemilihan bagian daging sangat memengaruhi dampak kesehatannya.
Bagian seperti jeroan atau yang banyak lemak sebaiknya dihindari karena berpotensi meningkatkan kolesterol, dan lebih baik memilih daging bersih tanpa lemak.
Baca Juga: Kenali Gejala Stroke pada Wanita yang Wajib Diwaspadai
Fitri merekomendasikan porsi daging kambing matang sekitar satu potong kecil atau setara tiga tusuk sate per kali makan.
Untuk olahan seperti tongseng, sebaiknya tambahkan lebih banyak sayur seperti kol dan tomat serta kurangi penggunaan santan kental.
Bila memungkinkan, santan encer atau bahan pengganti rendah lemak bisa dijadikan alternatif untuk hidangan seperti gulai.
Baca Juga: Waspadai Kerusakan Usus Besar, Tanda-tandanya Sering Dianggap Sepele!
Dengan mengatur porsi secara bijak dan memilih metode memasak yang lebih sehat, masyarakat tetap dapat menikmati lezatnya hidangan khas Iduladha tanpa khawatir terhadap risiko kesehatan.
Menikmati makanan secukupnya, menyeimbangkannya dengan asupan sehat lain, serta tetap aktif secara fisik merupakan kunci untuk menjaga kebugaran tubuh selama masa liburan.