Untuk mempertahankan cita rasa meskipun garam dikurangi, Lal menyarankan penggunaan jeruk, cuka, rempah, dan bumbu sebagai alternatif peningkat rasa yang lebih sehat.
Untuk mempertahankan cita rasa meskipun garam dikurangi, Lal menyarankan penggunaan jeruk, cuka, rempah, dan bumbu sebagai alternatif peningkat rasa yang lebih sehat.