Gegara Beras Mahal, Pj Bupati Flores Timur NTT Terapkan Tak Makan Nasi Setiap Jumat kepada Warganya

KALTENGLIMA.COM - Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT) belum lama ini mengeluarkan himbauan tak makan nasi setiap Jumat kepada warganya.

Menggantinya dengan makanan lokal non nasi antara lain ubi, pisang, jagung bose, jagung titi, sayur-sayuran lokal, ikan dan aneka olahan pangan lokal lainnya.

Maklumat tersebut disampaikan melalui Surat Edaran dengan Nomor: Distan KP.521/610/IX/2023 tentang Gerakan 'Nona Sari Setia' (No Nasi Satu Hari Sehat Bahagia dan Aman) per tanggal 21 September 2023, di tengah harga beras yang terus naik.

Baca Juga: DPRD Murung Raya minta Pelayanan Kesehatan Menjadi Prioritas, Doni : Nakes Harus Merata

Dikutip dari akun Instagram @pandemictalks, Doris menyebut gagasan itu sejalan dengan implementasi Peraturan Bupati Flores Timur Nomor 61 Tahun 2017 tentang Penganekaragaman Konsumsi Pangan Lokal di Kabupaten Flores Timur. 

Imbauan puasa nasi itu juga menyikapi inflasi daerah yang dipengaruhi kenaikan harga beras.

"Diimbau kepada seluruh masyarakat Flores Timur, pada setiap Jumat melakukan diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal dengan suatu gerakan kenyang tidak harus nasi," ujar Doris Alexander Rihi dalam surat edaran.

Baca Juga: KPK Dikabarkan Menetapkan Mentan Syahrul Yasin Limpo Jadi Tersangka Korupsi

Doris pun menegaskan akan terus berikhtiar membudayakan gerakan tanpa nasi.

Ia ingin gerakan ini juga bisa mendorong penyediaan pangan alternatif sumber karbohidrat lokal nonberas, serta menggerakkan sektor ekonomi masyarakat.

Imbauan Doris itu pun disambut baik oleh warganet.

Baca Juga: DPRD Dukung Pengembangan Dunia Olahraga dan Cetak Atlit Berprestasi

Tak sedikit yang mendukung agar masyarakat Indonesia mulai membiasakan diri melakukan diversifikasi pangan, agar tak lagi tergantung pada beras.

"Kali ini setuju sih, apalagi NTT itu dulunya makanan pokoknya bukan beras," kata warganet. 

"Kalau flores ya memang cocok shorgum, jauh lebih bergizi dari beras," timpal yang lain.