Biasa Jadi Lalapan, Inilah Manfaat Daun Selada yang Mungkin Belum Diketahui

KALTENGLIMA.COM - Selada atau dikenal dengan nama ilmiah Lactuca sativa L merupakan salah satu sayuran yang populer.

Sayuran selada ini kerap dijadikan lalapan yang biasanya ditemani dengan sambal.

Keistimewaan selada terletak pada rasanya yang ringan dan tidak mengganggu lidah, sehingga orang yang biasanya tidak suka makan sayur pun bisa menikmatinya.

Baca Juga: Nagita Slavina Kasih Makanan Bekas ke Karyawan, Begini Reaksi Raffi Ahmad

Selada kaya akan vitamin, dan mineral. Seperti dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (30/4/2024), berikut manfaat selada bagi keseahatan tubuh:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Daun selada kaya kandungan folat. Di dalam tubuh Anda, folat berfungsi untuk mengolah asam amino bernama homosistein dalam darah.

Baca Juga: Kapolri Resmi Lantik Brigjen Dwi Irianto Jabat Kapolda di Sulawesi Tenggara

Sementara kadar homosistein dalam darah yang terlalu tinggi bisa menimbulkan berbagai masalah pada jantung, misalnya peyumbatan pembuluh darah.

Hal tersebut dapat meningkatkan risiko stroke, penyakit arteri koroner, dan emboli paru.

Di samping itu, selada mengandung vitamin A dan vitamin C. Keduanya merupakan antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas. Kandungan selada ini juga bermafaat mencegah kerusakan sel-sel yang bisa berujung pada penyakit jantung.

Baca Juga: Rizky Febian dan Mahalini Juga Akan Menggelar Prosesi Pernikahan di Jakarta

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Berbagai vitamin dalam daun selada berfungsi untuk menjaga sel-sel imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.