Bapanas Pastikan Anggur Muscat Aman untuk Diminum Setelah Rapid Test

KALTENGLIMA.COM - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menegaskan bahwa anggur Shine Muscat yang beredar di Indonesia aman dikonsumsi, berdasarkan hasil uji cepat residu pestisida.

Pengujian ini menunjukkan bahwa residu pestisida pada anggur tersebut masih dalam batas aman sesuai standar keamanan pangan. Uji cepat ini dilakukan Bapanas bekerja sama dengan Dinas Pangan Provinsi sebagai Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD).

Pelaksana Harian Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas, Yusra Egayanti, menyatakan bahwa uji cepat ini dilakukan di hampir 100 titik kabupaten/kota.

Baca Juga: WHO: TBC Kini Menjadi Penyebab Kematian Utama Penyakit Menular, Menggeser COVID-19

Dari hasil uji, sekitar 90 persen sampel tidak mengandung residu, sementara 10 persen lainnya memiliki residu dalam jumlah yang masih aman. Menurut Yusra, meskipun hasil uji menunjukkan anggur tersebut aman, beberapa sampel tetap dikirim ke laboratorium untuk verifikasi lebih lanjut.

Yusra juga mengimbau masyarakat untuk menerapkan langkah-langkah kebersihan sebelum mengonsumsi anggur, seperti memilih buah dengan izin edar resmi dan mencucinya dengan air bersih mengalir.

Selain itu, Bapanas akan memperkuat pengawasan terhadap keamanan produk pangan segar di pasaran sesuai arahan Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, dengan melakukan sampling dan uji laboratorium berkala.

Baca Juga: 5 Manfaat Konsumsi Buah Srikaya Bagi Kesehatan

Di sisi lain, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas, Rinna Syawal, mendorong masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi buah lokal yang memiliki keunggulan dari segi kesegaran dan kualitas karena langsung dikonsumsi sesuai musimnya.

Ajakan ini juga selaras dengan Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2024 tentang Percepatan Penganekaragaman Pangan Berbasis Potensi Sumber Daya Lokal, yang bertujuan mendukung kemandirian pangan.

Sebagai tambahan, insiden ini bermula di Thailand ketika ditemukan residu pestisida di atas batas aman pada anggur Shine Muscat yang diimpor dari China. Namun, Badan Pengawas Obat dan Makanan Thailand (FDA) telah menyatakan bahwa anggur Shine Muscat tetap aman untuk dikonsumsi.