5 Manfaat Daun Lobak bagi Kesehatan yang Belum Banyak Diketahui

KALTENGLIMA.COM - Selama ini, daun lobak sering diabaikan dan dibuang begitu saja, padahal bagian ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang tidak kalah penting dibandingkan umbinya.

Daun lobak merupakan sumber nutrisi yang kaya dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mengutip Healthshots pada Sabtu, 26 April, ada beberapa khasiat utama dari daun lobak.

Pertama, daun lobak mengandung zat besi dalam jumlah tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar hemoglobin darah, sehingga sangat membantu penderita anemia dan orang-orang yang mudah merasa lelah.

Baca Juga: Mengenal Perbedaan Warna Stretch Mark dan Cara Efektif Mengatasinya

Konsumsi rutin daun ini juga dapat meningkatkan energi tubuh. Kedua, daun lobak memiliki kandungan vitamin C yang enam kali lebih tinggi dibandingkan lobaknya sendiri.

Vitamin ini berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari berbagai infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan, termasuk dalam melawan penyakit seperti Covid-19.

Ketiga, tingginya kandungan serat pada daun lobak bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: Cek HP Setelah Bangun Tidur? Ini Pengaruhnya pada Kesehatan Tubuh

Keempat, daun lobak sangat cocok untuk program diet karena rendah kalori, hanya sekitar 13 kalori per cangkir, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam menu sehat seperti salad atau tumisan.

Terakhir, daun lobak mengandung beragam nutrisi penting seperti vitamin A, B1, B6, B9, C, serta mineral seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, dan zat besi, yang semuanya berkontribusi pada kesehatan mata, sistem saraf, kekuatan tulang, dan kelancaran metabolisme tubuh.

Mengingat banyaknya manfaat tersebut, sudah saatnya daun lobak mulai dimanfaatkan dalam pola makan harian untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh.