KALTENGLIMA.COM - Penuaan merupakan proses alami yang tidak dapat dihindari. Namun ternyata beberapa kebiasaan kecil yang dilakukan dapat mempercepat prosesnya. Makan makanan manis memang bisa memberikan kenikmatan yang instan. Ternyata, jenis makanan ini berhubungan dengan penuaan lebih cepat pada wanita.
Konsumsi Gula Tambahan Bikin Wanita Menua Lebih Cepat
Sebuah penelitian menunjukkan, makanan dengan gula tambahan bisa mengubah cara sebuah sel berfungsi serta mempercepat usia biologis seseorang. Mengutip dari laman Health, seorang peneliti pasca doktoral di Osher Center for Integrative Health di University of California San Francisco, Dorothy Chiu, PhD, mengatakan, gula merupakan agen inflamasi, sekaligus penyebab stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif terjadi ketima jumlah radikal bebas melebihi antioksidan dalam tubuh, yang mengakibatkan kerusakan sel. Stres oksidatif dan peradangan dapat mempercepat penuaan biologis.
Peneliti menganalisis data yang baru dikumpulkan dari National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study (NGHS) yang dilakukan antara tahun 1987 dan 1997. Dalam penelitian tersebut, terdapat sekitar 350 wanita dengan rentang usia 9-19 tahun. Mereka melaporkan informasi mengenai pola makan mereka dan memberi sampel air liur yang nantinya digunakan untuk menganalisis usia biologis mereka. Para peneliti menggunakan penanda yang disebut dengan GrimAge2 yang memberi informasi terkait risiko penyakit dan kematian. Mereka juga memeriksa asupan gula peserta. Ditemukan bahwa rata-rata peserta studi mengonsumsi lebih dari 60 gram gula tambahan setiap hari. Kelebihan gula harian yang mereka konsumsi berkisar antara sekitar 3-316 gram.
Baca Juga: Souvenir Premium di Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise
Hasilnya, mengonsumsi gula tambahan mengakibatkan sel-sel mereka menua secara biologis lebih cepat dari pada usia kronologis mereka, bahkan pada orang yang sehat. Berarti, sel-sel mereka lebih mungkin menua secara biologis daripada usia orang tersebut dalam hitungan tahun.
"Kadar gula yang tinggi bisa memengaruhi metabolisme Anda dan apapun yang memengaruhi metabolisme Anda bisa memengaruhi pertumbuhan sel Anda," ucap ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic Center for Human Nutrition, Julia Zumpano, RD.
Cara Mengurangi Konsumsi Gula Tambahan
Gula tambahan yaitu gula yang ditambahkan ke makanan selama proses produksi, misalnya pada minuman manis dan makanan panggang. Sementara, gula alami adalah yang ditemukan dalam buah-buahan, sayur-sayuran, dan susu. Menurut Zumpano, apabila ingin mengurangi gula dalam pola makan, ganti minuman manis dengan air. Kemudian, kurangi konsumsi sumber gula tambahan, seperti permen. Sambil mengurangi gula, penting juga untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi mengandung banyak serat, lemak sehat, dan nutrisi lainnya.
Artikel Terkait
Waka DPR Walk Out saat Pelantikan Rektor UPI, Pengamat Sepakat
Kenali Ciri-ciri Penyakit Asam Urat di Lutut dan Penyebabnya
Saddil Ramdani Akui Tak Sabar Bermain Bersama Persib Bandung
Presiden Prabowo Tetapkan Empat Pulau Sengketa Masuk Wilayah Aceh
Kemenkeu sebut Sudah Salurkan Gaji ke-13 ASN Capai Rp32,8 Triliun