Biar Manfaat Kesehatannya Maksimal, Ini Waktu Terbaik Minum Teh Kunyit

KALTENGLIMA.COM - Teh kunyit atau sari kunyit sebagai bahan alami yang banyak dikonsumsi untuk kesehatan. Biasanya, minuman ini terbuat dari rebusan kunyit iris atau bubuk kunyit.
Selanjutnya, irisan atau bubuk kunyit disaring agar terhindari dari ampasnya, dan siap dikonsumsi. Namun, ternyata mengonsumsi minuman kesehatan ini memiliki waktu terbaik agar manfaat yang didapatkan maksimal. Mengutip dari Food NDTV, teh kunyit memiliki khasiat meredakan batuk, radang tenggorokan, menurunkan demam, sampai mencegah kanker.

Pakar ungkapkan bahwa sebenarnya tidak ada perbedaan signifikan terkait manfaat teh kunyit dengan waktu mengonsumsinya. Hal terpenting yaitu nutrisi kunyit akan lebih mudah dikonsumsi bersama makanan, terutama makanan tinggi kandungan lemak. Informasi dari Very Well Health, pertama kunyit tidak stabil secara kimiawi dalam lingkungan pH tinggi (alkali), sehingga kurang mudah diserap oleh tubuh. Apabila dikonsumsi bersama makanan, stabilitas kunyit dan daya serapnya akan lebih tinggi akibat proses enzim pencernaan yang berlangsung.

Kedua, kunyit tidak larut atau bercampur dengan baik pada air, namun mudah bercampur lipid karena mudah diserap oleh lemak. Sehingga, konsumsi teh kunyit dengan makanan berlemak bisa membantu tubuh menyerapnya dengan baik. Jika ingin lebih mudah, dapat juga meminum teh kunyit saat makan malam. Alasannya, biasanya menu makan malam cenderung mengandung lemak yang tinggi lemak dan porsinya cukup besar. Dengan ini, para ahli menyarankan untuk meminum teh kunyit demi mencegah masalah sistem pencernaan dan memudahkan nutrisi kunyit diserap oleh tubuh.

Baca Juga: Kunjungi Kantor Cabang BRI Muara Teweh, Anggota DPRD Gun Sirwitanto Ingin Ketahui Penyebab Dana Nasabah Terkuras