KALTENGLIMA.com -Meski baunya tidak sedap, namun ternyata jengkol memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Meski demikian, ternyata tak sedikit yang menjadikan jengkol sebagai santapan favorit. Kamu salah satunya?.
Baca Juga: Momen Desta Jaga Natasha Rizky dari Kerumunan Wartawan di Sidang Perceraian Perdana
Harus diketahui ada banyak manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh bisa didapatkan jika dikonsumsi dengan benar.
Banyaknya manfaat jengkol untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi di dalamnya. Sehingga tak heran mengkonsumsi jengkol mampu memberikan manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Rindu Mendiang Moonbin, Eunwoo Cover Lagu ‘Stalker’ Milik 10cm
Kandungan nutrisi yang terkandung dalam jengkol di antaranya seperti protein, serat, kalsium, fosfor, natrium, vitamin C, vitamin A dan berbagai nutrisi lainnya. Tak jarang juga jengkol diolah menjadi berbagai jenis makanan. Lantas apa saja manfaat jengkol untuk kesehatan? Melansir dari Dr. Health Benefits, berikut beberapa manfaat jengkol untuk kesehatan, di antaranya:
1. Mencegah Anemia
Salah satu manfaat jengkol untuk kesehatan di antaranya mampu mencegah anemia. Hal tersebut dikarenakan jengkol mengandung zat besi yang berperan aktif mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Baca Juga: Nindy Ayunda Kembali Dipanggil Bareskrim Untuk BAP Lagi Besok Lusa Diperiksa 2 Kasus Sekaligus
2. Menguatkan Tulang dan Gigi
Manfaat jengkol yang kedua untuk kesehatan selanjutnya yaitu mampu menguatkan tulang dan gigi. Hal tersebut dikarenakan jengkol mengandung zat besi, protein dan kalsium yang dibutuhkan oleh tulang. Sehingga mengkonsumsi jengkol dapat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
3. Mencegah Radikal Bebas
Dengan kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C, jengkol bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang membahayakan kesehatan. Selain itu, kandungan antioksidan dalam jengkol juga mampu mengurangi risiko kanker.
Baca Juga: Maxime Bouttier dan Luna Maya Terciduk Nonton Bareng di Konser Suga BTS
Baca Juga: Menangi Pemilu, Erdogan Resmi Terpilih Jadi Presiden Turki 3 Periode
4. Mengatasi Penyempitan Pembuluh Darah Manfaat jengkol keempat adalah untuk mengatasi penyempitan pembuluh darah. Sehingga mengkonsumsi jengkol mampu mengurangi risiko penyakit jantung karena aliran darah ke jantung menjadi lebih lancar. Kandungan mineral jengkol juga mampu melebarkan pembuluh darah yang menyempit dan mencegah pembuluh darah menyempit kembali. Nah, agar khasiat jengkol lebih maksimal, jangan memasak jengkol terlalu matang.
