KALTENGLIMA.COM - Santan atau coconut milk merupakan bahan makanan yang cukup populer digunakan dalam berbagai masakan nusantara.
Meskipun dapat menambah cita rasa pada makanan, tetapi santan kerap dianggap menjadi pemicu kolesterol tinggi.
Selain dikonsumsi airnya, ekstrak daging kelapa atau dikenal secara umum dengan sebutan santan ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Pelajar dan Anak-anak Jadi Korban Gas Air Mata saat Demo di Semarang
Biasanya santan ditambahkan dalam masakan untuk menambah cita rasa.
Kendati begitu, santan mengandung kalori dan lemak jenuh yang cukup tinggi, jadi tetap perlu diperhatikan jumlah penggunaannya.
Pasalnya, bahan makanan ini kerap dianggap menjadi pemicu kolesterol.
Baca Juga: Bocoran Spesifikasi Lengkap: Realme Note 60 Siap Menggebrak Pasar Indonesia
Sebagaimana dilansir dari laman Boldsky, Senin (26/8/2024), berikut sederet manfaat santan bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secara wajar:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Santan murni kaya akan mineral penting seperti kalium, natrium, kalsium, dan zat besi, yang semuanya berperan dalam menurunkan tekanan darah.
Mineral-mineral ini bekerja dengan cara meningkatkan sirkulasi darah dan membantu menjaga pembuluh darah tetap rileks serta bebas dari penyumbatan.
Baca Juga: Simak di Sini! Cara Ampuh Mengobati Mata Bintitan
2. Mengontrol Kadar Gula Darah