KALTENGLIMA.COM - Mempunyai tubuh yang sehat dan ideal tentunya menjadi impian banyak orang. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah konsisten melakukan clean eating atau pola makan sehat.
Tapi, banyak orang yang menganggap menjalani clean eating ini relatif mahal. Bahan-bahan makanan yang harus dikonsumsi ialah alami, organik, dan segar. Padahal, menu makanan untuk clean eating ini juga dapat dibuat murah.
Spesialis gizi klinik dari Mayapada Hospital dr Oki Yonatan Oentiono, Sp.GK, PNS menyampaikan beberapa menu clean eating murah bahkan bisa dijumpai di warung tegal (warteg).
Baca Juga: Ampuh Turunkan Berat Badan! Ini 5 Menu Clean Eating Bagi Pemula
"Untuk karbohidrat nasi putih masih ok, itu tinggal kita atur porsinya. Nah, untuk lauk ini yang agak susah karena hampir semua digoreng, dibakar, pakai minyak," kata dr Oki.
"Kalau misalnya kita makan ayam goreng ya harus diakali. Buang kulitnya, terus ditisuin biar minyaknya terserap. Atau di warteg biasanya kan ada telur, kita pilih yang telur balado atau telur rebus tapi dimakan putihnya saja. Kalau balado kan luarnya aja merah, tapi dalamnya masih bersih tuh," sambungnya.
dr Oki jugq mengatakan untuk sayuran usahakan memilih yang berkuah dan menghindari tumis-tumisan. Tetapi, perlu juga diperhatikan komposisi penyedap makanan yang mengandung kalori.
Baca Juga: Realme Note 60X Semakin Dekat Meluncur di Indonesia!
"Sayur bayam yang biasanya sama jagung, terus sayur asem. Kalau kuahnya lodeh ya jangan dimakan, karena kan pakai santan," katanya.
Menurut dr Oki, pola makan sehat clean eating dengan menu warteg ini masih akan banyak peminat pada 2025, terlebih bagi mereka para pekerja atau mahasiswa yang memang ingin menekan budget makanan. Sebab, selain harga makanannya murah, warteg juga mudah ditemukan.