KALTENGLIMA.COM - Masalah pada lambung sering kali menjadi keluhan yang mengganggu banyak orang, terutama setelah mengonsumsi jenis sayuran tertentu.
Menurut ahli gastroenterologi Joseph Salhab, yang dikenal sebagai “The Stomach Doc”, penyebab utama perut kembung adalah konsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat fermentasi tinggi.
Zat ini sulit diserap usus sehingga dapat memicu timbulnya gas, kram, serta rasa tidak nyaman pada perut. Untuk mengatasi hal tersebut, memilih sayuran dengan kandungan serat rendah bisa menjadi solusi bagi mereka yang kerap mengalami gangguan pencernaan.
Baca Juga: Mengenal Jenis Insomnia pada Lansia yang Bisa Mengganggu Kualitas Tidur
Beberapa jenis sayuran yang direkomendasikan antara lain kentang yang mudah dicerna, wortel yang kaya vitamin, serta bayam yang mengandung magnesium untuk menetralkan asam lambung.
Ada pula kentang merah, kangkung, hingga kombinasi jahe dengan bayam yang dipercaya membantu mengurangi kembung.
Selain itu, ubi jalar, selada romaine, arugula, pakcoy, sawi hijau, jamur tiram, dan lobak termasuk dalam kelompok sayuran rendah serat yang aman dikonsumsi.
Baca Juga: Minuman Manis jadi Faktor Kerontokan Rambut, Benarkah?
Zaitun juga memiliki manfaat serupa, sedangkan roti gandum utuh direkomendasikan karena kandungan seratnya dapat membantu menyeimbangkan asam lambung dan mengurangi gejala heartburn.
Meski demikian, penting diingat bahwa kondisi tubuh setiap orang berbeda. Oleh sebab itu, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu agar kebutuhan nutrisi yang dikonsumsi benar-benar sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing individu.