Kasein dalam susu dapat membantu memecah capsaicin pada cabai. Kasein membantu membersihkan molekul capsaicin yang penuh minyak dan mengambang di sekitar mulut. Oleh karena itu, pilihlah susu yang mengandung protein kasein agar dapat digunakan untuk mengatasi kepedasan
2. Makan es krim atau yoghurt
Es krim dan yoghurt termasuk ke dalam produk susu, sehingga juga dapat membantu menghilangkan kepedasan di mulut.
Produk susu lainnya, seperti mentega, keju cottage, krim asam, dan keju biasa juga dapat Anda gunakan untuk membantu mengatasi kepedasan.
Baca Juga: Jokowi Resmikan Papua Football Academy, Sebut Nama Rully Nere hingga Ricky Kambuaya.
3. Makan nasi atau roti
Cara lainnya menghilangkan kepedasan di mulut adalah menggunakan nasi atau roti. Nasi dan roti mampu menyerap rasa terbakar yang disebabkan oleh capsaicin pada cabai.
Selain itu, mengonsumsi makanan bertepung juga dapat membantu menyerap sejumlah capsaicin dan mencegah senyawa ini masuk ke tubuh.
4. Konsumsi madu dan gula
Anda juga dapat mencoba mengonsumsi satu sendok teh gula atau madu untuk menghilangkan kepedasan.
Anda juga dapat mengoleskan madu di lidah secukupnya untuk meredakan sensasi terbakar dari cabai.
5. Minum minuman asam
Minum minuman asam, seperti jus lemon dan jus tomat dapat membantu menghilangkan kepedasan di mulut. Jus lemon memiliki efek alkali pada tubuh dan dapat membantu menetralkan keasaman rempah-rempah yang membuat kepedasan.
Buah lainnya seperti jeruk, anggur, nanas juga dapat Anda konsumsi. Kandungan vitamin C pada makanan atau minuman tersebut dapat menghilangkan rasa pedas yang disebabkan capsaicin.
Baca Juga: Hasil Liga Inggris 2022/2023 : Chelsea Takluk 1-2 dari Southampton
Itulah beberapa cara yang dapat anda lakukan untuk meredakan kepedasan di mulut. ***
