Beberapa penelitian menunjukan bahwa kemungkinan kafein akan menyebabkan kondisi asam lambung naik.
Hal ini menunjukan jika kafein saja tidak memicu gejala refluks. Melainkan terdapat senyawa lainnya dalam kopi yang dapat memperparah gejala asam lambung.
Baca Juga: Harum Menggoda, Resep Bikin Bolu Panggang
2. Minuman beralkohol
Asupan alkohol sedang atau melebihi asupan harian yang disarankan dapat menjadi penyebab asam lambung naik.
Minuman beralkohol ini dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah yang dapat membuat asam lambung naik ke kerongkongan hingga menimbulkan rasa perih yang semakin parah.
3. Makanan yang digoreng
Semua jenis makanan yang digoreng, terutama dengan menggunakan deep frying akan menyimpan banyak lemak.
Jenis lemak yang terkandung di dalam makanan tersebut adalah lemak trans.
Hal ini dapat memicu gejala penyakit asam lambung, secera umum lemak trans memang tidak baik untuk kesehatan.
Lemak tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
4. Makanan yang memilki tinggi lemak
Makanan yang harus dihindari ketika asam lambung naik adalah makanan yang tinggi lemak seperti alpukat, dan kacang-kangan. Makanan yang berlemak ini dapat menyebabkan sfingter esofagus bawah atau otot yang dapat bertindak sebagai penghalang antara esofagus dan lambung.
Jika otot ini mengendur maka kemungkinan besar asam lambung bisa naik ke kerongkongan.
5. Makanan yang pedas
