6 Manfaat dan Waktu Terbaik Mengonsumsi Air Rebusan Kunyit

KALTENGLIMA.COM - Kunyit sebagai salah satu rempah dapur yang biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap rasa pada makanan. Tapi ternyata, rimpang ini mempunyai kandungan berbagai nutrisi yang bisa memberikan dampak positif bagi kesehatan. Salah satu kandungannya yakni kurkumin. Kurkumin atau jenis senyawa antioksidan yang terbukti dapat membantu melawan peradangan dan mencegah perkembangan penyakit tertentu.

Selain digunakan untuk bumbu masakan, kunyit juga kerap dibuat menjadi ramuan herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu cara praktisnya seperti meramu kunyit ialah dengan menyeduhnya bersama air hangat.

Dikutip dari Healthline, ini beberapa manfaat yang diperoleh dari meminum air rebusan kunyit, diantaranya:

Baca Juga: Lampaui Thailand dan Vietnam, Indonesia jadi tim ASEAN Terhebat

1.⁠ ⁠Menjaga Kesehatan Jantung

Studi menunjukkan kurkumin dapat membantu melindungi terhadap faktor-faktor yang memicu penyakit jantung. Detailnya, kurkumin bisa meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah. Lapisan tersebut berperan dalam mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan berbagai faktor lainnya. Penelitian lain juga menunjukkan kurkumin bisa mengurangi peradangan dan stres oksidatif, dua faktor yang dapat memicu risiko penyakit jantung.

2.⁠ ⁠Berpotensi Mengatasi Alzheimer

Alzheimer adalah bentuk demensia yang paling umum terjadi. Peradangan dan kerusakan oksidatif merupakan dua faktor yang kerap berperan dalam penyakit ini. Kemudian, kurkumin juga diketahui dapat membantu membersihkan penumpukan plak amiloid yang diakibatkan oleh penyakit Alzheimer.

3.⁠ ⁠Membantu Mengatasi Depresi

Kurkumin dapat meningkatkan serotonin dan dopamin, neurotransmitter yang berperan penting dalam memperbaiki suasana hati. Selain itu, kurkumin juga dapat membantu mengurangi depresi dengan meningkatkan jumlah BDNF. Kadar BDNF yang rendah juga dikaitkan dengan kecenderungan depresi.

Baca Juga: 7 Kebiasaan Sepele Penyebab Cicak Betah yang Bisa Sebarkan Bakteri di Rumah, Begini Cara Mengusirnya

4.⁠ ⁠Membantu Mengatasi Peradangan

Kurkumin memiliki senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang bisa membantu meredakan peradangan. Ini membuat kunyit efektif untuk kondisi terkait peradangan, misalnya arthritis.