KALTENGLIMA.COM - Tamarindus indica merupakan pohon yang banyak ditemukan di kawasan tropis, termasuk Indonesia.
Tumbuhan ini menghasilkan buah bernama asam jawa.
Bentuk asam jawa serupa kacang polong. Bijinya yang gelap dibaluti daging buah berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Sinopsis Serial Sekotengs, Intip Tanggal Tayangnya
Dalam kondisi matang, tekstur buah bercita rasa asam manis ini sedikit berair.
Buah asam jawa merupakan tumbuhan polong yang berbentuk polong dari pohon asam jawa (tamarindus indica).
Buah ini punya begitu banyak manfaat untuk kesehatan, terutama bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Makanan Sehat yang Ternyata Bisa Membebani Ginjal
Mengutip dari laman Clevel and Clinic, asam jawa berasal dari pohon yang hanya dapat bertahan hidup di daerah beriklim tropis dan subtropis.
Kandungan dari buah ini mampu membantu tubuh mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, terutama bagi penderita diabetes.
Asam jawa adalah salah satu bahan utama dalam sinigang (semur gurih khas Filipina), dan imli atau saunth chutney, chutney manis yang melengkapi camilan goreng di India dan Pakistan.
Baca Juga: Sony Rilis Warna Baru WH-1000XM5 dan WF-1000XM5, Kolaborasi Bareng LE SSERAFIM
Di Indonesia sendiri, sangat banyak masakan dan camilan yang dibuat dengan mencampurkan asam jawa sebagai bahannya. Karena rasanya kecut, sedikit manis dan segar.
Berikut ini 5 manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh, terutama penderita diabetes, yang dikutip dari laman Clevel and Clinic: