Satu porsi asam jawa menawarkan lebih dari 25% dari jumlah magnesium harian yang direkomendasikan.
Nutrisi penting ini mendukung lebih dari 300 proses penting dalam tubuh, termasuk mengatur fungsi saraf dan otot, menjaga kontrol tekanan darah, dan menjaga kekuatan tulang.
Baca Juga: Warga Desa Wonogiri Dikejutkan Suara Dentuman Keras Misterius, Ada Apa?
5. Mungkin berperan dalam terapi obesitas
Biji asam jawa khususnya mungkin berperan dalam membantu mengelola dan mengobati obesitas. Asam jawa adalah anti peradangan kuat yang mengandung penghambat tripsin, molekul yang terlibat dalam hormon rasa lapar dan kenyang yang pada dasarnya dapat menyebabkan rasa kenyang.
Jika Anda ingin memakan asam jawa mentah, pecahkan kulitnya dan makan daging buahnya.
Bisa juga membuat pasta asam jawa sendiri dengan merebus dan menyaring ampasnya, yang kemudian bisa digunakan sebagai saus atau ditambahkan ke masakan lainnya.
Pastikan untuk menghindari variasi apa pun yang dibuat dengan tambahan gula. Karena gula tambahan hanya akan membuat manfaat dan kemurnian asam jawa untuk penderita diabetes menjadi lebih sedikit, dan malah membuat lonjakan gula darah.
Artikel Terkait
Anak Usia 7 Tahun Jatuh dari Lantai 8 Apartemen di Tangerang, Begini Kronologinya
Alun-alun dan Hutan Kota Depok Senilai Rp 58 M Diresmikan Walkot Idris, Apa Saja Fasilitasnya?
IKN Dibuka Lagi untuk Umum, Bagaimana Cara Masuknya?
Polisi Tangkap Pembunuh Nia Gadis Penjual Gorengan di Padang Pariaman!
Heboh! 6 Juta NPWP Termasuk Milik Jokowi dibocorkan Bjorka, Ini Tanggapan Menkeu