KALTENGLIMA.COM - Oatmeal adalah salah satu pilihan sarapan yang sangat bermanfaat karena terbuat dari biji-bijian utuh yang kaya serat, mineral, protein nabati, serta berbagai senyawa bioaktif.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi oatmeal secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan, mulai dari mendukung fungsi jantung hingga membantu menjaga berat badan ideal.
Salah satu alasan oatmeal layak dijadikan menu sarapan sehari-hari adalah kandungan serat larut beta-glucan yang efektif menurunkan kolesterol jahat.
Baca Juga: Manfaat Pose Angkat Kaki ke Dinding, Salah Satunya Ampuh Mengurangi Stres
Serat ini bekerja dengan mengikat asam empedu dan membantu mengeluarkannya melalui sistem pencernaan. Selain itu, beta-glucan membentuk gel di usus yang memperlambat penyerapan lemak, sehingga konsumsi minimal 3 gram per hari mampu menurunkan kadar kolesterol total secara signifikan.
Oatmeal juga bermanfaat dalam menjaga kestabilan gula darah. Dengan memperlambat proses pencernaan karbohidrat, beta-glucan membantu menurunkan respons glikemik sehingga glukosa masuk ke aliran darah secara lebih bertahap. Dampaknya, kadar gula darah tetap lebih stabil setelah makan.
Untuk pengelolaan berat badan, oatmeal menjadi pilihan ideal karena seratnya memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Baca Juga: Bawa Tumbler Ke Mana-mana, Sekadar Ikut Tren atau Gaya Hidup Sehat?
Sarapan oatmeal membantu mengurangi dorongan untuk mengonsumsi camilan sebelum waktu makan siang, sehingga total kalori harian dapat berkurang tanpa harus merasa lapar berlebihan.
Selain itu, oatmeal mengandung antioksidan avenanthramides yang berperan dalam mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Senyawa ini juga diketahui dapat mendukung produksi nitric oxide yang membantu melemaskan pembuluh darah, sehingga tekanan darah dapat terjaga pada kondisi yang lebih optimal.