Harga Cabai dan Bawang Mulai Turun Saat Libur Lebaran

KALTENGLIMA.COM - Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan bahwa harga cabai dan bawang mulai menunjukkan tren stabil selama masa libur Lebaran 2025.

Di daerah penghasil utama seperti Cianjur yang menjadi salah satu pemasok utama ke Jakarta, harga cabai mengalami penurunan yang signifikan.

Seorang petani unggulan dari Cianjur, Suhendar, mengungkapkan bahwa harga cabai rawit merah yang sebelumnya melambung tinggi kini turun menjadi sekitar Rp 30.000 per kilogram di Pasar Induk Kramat Jati.

Baca Juga: Papua Berisiko Alami Gempa Megathrust, Masyarakat Diminta Waspada

Sementara itu, cabai merah keriting bahkan dijual seharga Rp 15.000 per kilogram. Sebelumnya, menjelang Hari Raya, harga cabai sempat melejit hingga di atas Rp 100.000 per kilogram.

Menurut Suhendar, merosotnya harga cabai disebabkan oleh berkurangnya aktivitas perdagangan di pasar tersebut, yang terlihat dari sepinya pembeli selama libur Lebaran.

Menanggapi hal ini, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementan, Andi Muhammad Idil Fitri, menjelaskan bahwa perubahan harga yang terjadi merupakan fenomena musiman yang biasa terjadi setiap tahun menjelang dan setelah Lebaran.

Baca Juga: Terbukti Lakukan Kekerasan Seksual, Guru Besar Farmasi UGM Edy Meiyanto Dipecat

Selama libur panjang, banyak pedagang dan petani yang menghentikan aktivitas, sehingga kegiatan di pasar sayur pun menurun.

Berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per 4 April 2025, harga cabai rawit merah di tingkat produsen tercatat sebesar Rp 56.500 per kilogram, cabai merah keriting sebesar Rp 36.143 per kilogram, dan cabai merah besar seharga Rp 50.000 per kilogram.

Andi menegaskan bahwa penurunan pasokan ini hanya bersifat sementara dan diharapkan akan kembali normal setelah libur Lebaran selesai.

Baca Juga: BMKG Prediksi Gelombang di Perairan Sulawesi Utara Capai 2,5 Meter

Ia juga menyampaikan bahwa jika terjadi kenaikan harga, hal tersebut juga hanya bersifat sementara, dan diperkirakan pasokan serta harga akan kembali stabil paling lambat sepekan setelah Lebaran atau H+7.

Untuk komoditas bawang merah, harga di Pasar Induk Kramat Jati saat ini berkisar antara Rp 40.000 hingga Rp 45.000 per kilogram untuk kualitas super, sedangkan kualitas medium dijual di kisaran Rp 35.000 hingga Rp 38.000 per kilogram. Sebelumnya, harga bawang merah juga sempat melonjak hingga Rp 100.000 per kilogram.