Jangan Konsumsi 5 Sayuran Ini Jika Kamu Penderita Asam Urat!

KALTENGLIMA.COM - Sayuran merupakan sumber nutrisi dan serat yang penting, namun bagi pengidap asam urat, beberapa jenis sayuran dapat memperburuk gejala penyakit ini.

Hal ini terkait dengan kandungan purin, yang jika terakumulasi dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh dan menyebabkan nyeri sendi. Berikut adalah lima sayuran yang sebaiknya dihindari oleh pengidap asam urat:

1. Kembang Kol: Meski kaya nutrisi, kembang kol mengandung purin dalam jumlah sedang. Batasi konsumsi tidak lebih dari 50 gram per sajian dan maksimal lima kali seminggu. Sebagai alternatif, brokoli lebih aman.

Baca Juga: Cara Pilih Sepatu yang Cocok Agar Tak Kena Penyakit Asam Urat

2. Asparagus: Kaya vitamin, namun mengandung purin yang cukup signifikan. Konsumsi asparagus sebaiknya dibatasi hingga 40 gram per sajian, tidak lebih dari lima kali seminggu. Daun bawang atau okra bisa menjadi pilihan pengganti.

3. Bayam: Sumber zat besi dan vitamin, tetapi juga mengandung purin. Batasi konsumsi bayam hingga 35 gram per sajian dan maksimal lima kali seminggu.

4. Kacang Polong: Meskipun bergizi, kacang polong mengandung purin yang dapat memicu gejala asam urat. Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil dan tidak lebih dari lima kali seminggu.

Baca Juga: Selain Lezat, Ini 7 Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

5. Jamur: Mengandung purin dalam jumlah signifikan. Hindari mengonsumsinya lebih dari 50 gram per sajian, dengan frekuensi maksimal lima kali seminggu. Paprika bisa menjadi alternatif yang lebih baik karena rendah purin.

Dengan memperhatikan asupan sayuran ini, pengidap asam urat dapat mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.