Cegah Anemia dengan Makanan Penambah Darah, Intip Ada Apa Saja

6. Sayuran Hijau Berdaun Gelap

Bayam, brokoli, dan kangkung adalah sumber zat besi yang baik, serta kaya akan vitamin dan mineral lainnya.

7. Buah-buahan Kering

Kismis, aprikot kering, dan kurma mengandung zat besi dan serat yang tinggi.

8. Biji-bijian

Biji labu, biji chia, dan biji rami kaya akan zat besi dan nutrisi lainnya.

Baca Juga: Jangan Kebanyakan! Segini Batas Minum Kopi dalam Sehari

Tips Meningkatkan Penyerapan Zat Besi

• Konsumsi Vitamin C: Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi non-heme. Kombinasikan makanan kaya zat besi dengan buah-buahan seperti jeruk, stroberi, atau paprika.
• Hindari Teh dan Kopi: Kafein dalam teh dan kopi dapat menghambat penyerapan zat besi.
• Masak dengan Wajan Besi: Memasak makanan dengan wajan besi dapat menambah kandungan zat besi pada makanan.