Mengenal Purin: Bahaya Bagi Penderita Asam Urat yang Perlu Diketahui

Bahaya Purin bagi Penderita Asam Urat

Asam urat, produk akhir dari metabolisme purin, biasanya dikeluarkan oleh tubuh melalui ginjal.

Namun, pada penderita asam urat, kadar asam urat dalam darah cenderung tinggi, sehingga meningkatkan risiko terbentuknya kristal asam urat di persendian. Hal ini dapat menyebabkan peradangan, nyeri hebat, dan pembengkakan.

Peningkatan kadar asam urat dapat disebabkan oleh:

- Konsumsi berlebihan makanan tinggi purin.

- Gangguan metabolisme purin dalam tubuh.

- Penurunan fungsi ginjal dalam membuang asam urat.

Baca Juga: Kebiasaan Sehat Ini Ternyata Bikin Menua Lebih Cepat

Untuk mengontrol kadar asam urat, penderita asam urat disarankan menghindari atau membatasi konsumsi makanan yang kaya purin. Berikut beberapa makanan yang perlu diwaspadai:

- Makanan Laut

Ikan sarden, makarel, dan teri kaya akan purin. Meski mengandung omega-3, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko asam urat.

- Daging Merah

  Daging sapi, kambing, dan babi, terutama bagian ototnya, memiliki kadar purin tinggi. Konsumsinya perlu dibatasi untuk menjaga kadar asam urat tetap normal.

Baca Juga: Rutin Minum Jus Tomat-Wortel, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh