Hati-hati, Kebiasaan Makan yang Kerap Tak Disadari Tingkatkan Risiko Kena Stroke

KALTENGLIMA.COM - Studi terbaru yang diterbitkan oleh BMC Medicine menemukan pola makan yang mengandung banyak gula dapat meningkatkan risiko penyakit terkait sistem kardiovaskular. Penyakit jantung dan stroke bisa meningkat sebesar 6-10% lebih tinggi. Mengutip dari Times of India, studi ink menganalisis data dari 110.000 penduduk Inggris berusia 37 hingga 73 tahun selama 9 tahun. Data-data tersebut diterima dari UK Biobank, memeriksa berbagai penilaian pola makan untuk memperkirakan asupan karbohidrat, terutama yang berfokus pada gula.

Penelitian ini menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi gula berlebih, bahkan juga termasuk yang ditambahkan ke makanan olahan, soda, jus buah, dan sirup, meningkatkan risiko penyakit jantung sebesar 6% lebih tinggi dan risiko stroke sebesar 10%. Studi tersebut mengecualikan gula alami yang bisa ditemukan pada gula dan sayuran utuh.

"Bentuk gula yang paling umum dikonsumsi peserta studi adalah camilan dan manisan buah," ujar penulis studi, Cody Watling.

Baca Juga: Warga Diminta Ganti Kartu SIM, Ini Daftar HP yang Sudah Mendukung eSIM

"Kelompok yang memiliki risiko tertinggi mengonsumsi sekitar 95 gram gula setiap hari, yang mewakili 18% dari asupan energi harian mereka," sambungnya.

Kadar gula yang berlebihan memang bisa meningkatkan risiko serangan jantung. Ini karena gula bisa membebani kerja hati. Organ ini berperan mengubah karbohidrat makanan menjadi lemak dan memetabolisme gula. Gula berlebih dalam tubuh manusia, pada akhirnya bisa mengakibatkan peningkatan penyimpanan lemak, yang dapat berakibat pada penyakit perlemakan hati dan berisiko pada diabetes dan penyakit jantung.

Gula tersebut jika dikonsumsi berlebihan dapat mengakibatkan peradangan kronis dan tekanan darah tinggi, dua jalur yang mengarah ke penyakit jantung. Peningkatan tekanan darah, peradangan, penambahan berat badan, diabetes, dan penyakit hati merupakan konsekuensi dari konsumsi gula berlebih.

Baca Juga: Kandungan Protein Minuman Ini Lebih Tinggi dari Telur, Cek Daftarnya