Makan Telur Setiap Hari, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh

KALTENGLIMA.COM - Telur merupakan salah satu makanan bergizi murah serta mudah ditemukan. Makanan ini mengandung nutrisi yang lengkap, bahkan cukup untuk mengembangkan satu sel menjadi anak ayam. Tidak heran jika para ahli gizi mengatakan telur sebagai 'superfood'.

Mengutip dari VN Express, satu butir telur rebus yang ukurannya besar mengandung sekitar 78 kalori, 6 gram protein, dan 5 gram lemak. Tak hanya itu, telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang penting. Pada satu butir telur yang besar, terdapat vitamin A, asam folat, vitamin B5, B12, B2, fosfor, dan selenium. Kemudian, juga mengandung vitamin D, E, E6, kalsium, dan zinc yang hampir memenuhi nutrisi tubuh setiap hari.

American Heart Association merekomendasikan satu hingga dua telur per hari sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Berikut disajikan beberapa manfaat mengonsumsi telur setiap hari yang didukung secara ilmiah :

Baca Juga: Long Weekend, Bandara I Gusti Ngurah Rai Bali Membludak

1. Meningkatkan Rasa Kenyang dan Energi
Telur sebagai sumber nutrisi yang baik, terutama bagian kuningnya yang kaya akan vitamin B12, D, serta kolin. Nutrisi tersebut membantu mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan. Campuran protein dan lemak sehat yang ada di dalamnya bisa membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.

2. Meningkatkan Kesehatan Rambut dan Kulit
Telur kaya akan beberapa vitamin B yang penting untuk menjaga kulit dan rambut. Hal tersebut dijelaskan dalam hasil tinjauan tahun 2020 dalam Current Nutrition Reports. Tak hanya itu, telur juga kaya akan asam amino esensial yang meningkatkan warna kulit dan menguatkan rambut serta kuku.

3. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Telur mengandung banyak kolin, yang mendukung perkembangan membran sel dan neurotransmitter vital. Asupan kolin yang cukup sangat penting untuk daya ingat, suasana hati, kontrol otot, dan fungsi sistem saraf secara keseluruhan.

Baca Juga: Anggota DPRD Jamilah Ajak Masyarakat Barut Musyawarah Mufakat Dalam Keputusan Permasalahan

4. Membuat Penglihatan Menjadi Lebih Baik
Dalam kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin, yang merupakan dua karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Dalam penelitian tahun 2022 yang dipublikasikan dalam Nutrients, kedua kandungan tersebut juga bisa mengurangi risiko degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

5. Tulang yang Lebih Kuat
Telur meningkatkan penyerapan kalsium karena kandungan vitamin D yang dimilikinya. Vitamin itu penting untuk menjaga kadar kalsium dan fosfor yang mendukung pertumbuhan serta pembentukan tulang yang sehat.

6. Potensi Peningkatan Kesehatan Jantung
Meskipun telur mengandung kolesterol, namun dampaknya masih sangat minim pada kadar kolesterol darah. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi sampap dua butir telur setiap hari bisa bermanfaat bagi kesehatan jantung, terutama bila disertakan dengan diet seimbang, protein nabati, serta rendah lemak. Telur juga mengandung nutrisi yang menyehatkan untuk jantung, seperti kalium dan folat.

Baca Juga: Samsung Galaxy Z Fold 7: Diramal Akan Jadi HP Layar Lipat Tertipis

Namun demikian, banyaknya telur yang dikonsumsi bisa memberikan dampak yang berbeda-beda pada setiap orang. Hal itu berkaitan dengan berbagai faktor, seperti genetik, riwayat keluarga, cara menyiapkan telur, hingga pola makannya.