Rempah Pilihan untuk Lawan Kolesterol Jahat, Ini Daftarnya

KALTENGLIMA.COM - Kolesterol tinggi merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung dan stroke, yang sering kali dipicu oleh pola makan tidak sehat serta gaya hidup yang kurang aktif.

Meskipun pengobatan medis tersedia, sejumlah bumbu dapur yang biasa ditemukan di rumah ternyata bisa menjadi solusi alami dalam membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat (LDL).

Salah satunya adalah bawang putih, yang mengandung senyawa allicin dan terbukti dapat menurunkan kolesterol total serta LDL jika dikonsumsi secara teratur, baik mentah maupun sebagai tambahan dalam masakan.

Baca Juga: Riset Temukan Golongan Darah yang Lebih Mudah Terkena Stroke

Selain itu, kunyit yang kaya akan kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat mencegah oksidasi LDL di pembuluh darah.

Kayu manis juga bermanfaat karena dapat menurunkan kadar LDL dan trigliserida sekaligus mengatur gula darah, cocok dicampurkan ke dalam teh atau makanan penutup.

Jahe, dengan kandungan antioksidan dan efek anti-inflamasi, turut membantu menurunkan kolesterol serta menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Mentimun dan Segudang Manfaatnya bagi Tubuh jika Rutin Dikonsumsi

Biji ketumbar mengandung zat yang mampu menurunkan produksi kolesterol di hati dan meningkatkan pembuangan kolesterol dari tubuh, bisa dikonsumsi sebagai air rebusan atau sebagai bumbu masakan.

Lada hitam yang mengandung piperin berfungsi sebagai antioksidan alami yang juga membantu penyerapan kurkumin dari kunyit, menjadikannya kombinasi efektif untuk menurunkan kolesterol.

Terakhir, biji kelabat atau fenugreek memiliki serat larut tinggi yang membantu menghambat penyerapan kolesterol di usus dan menurunkan kadar LDL secara alami.

Baca Juga: Jenis Sarapan Ini Bisa Memicu Asam Lambung Kambuh Lebih Cepat

Mengonsumsi bumbu-bumbu ini secara rutin dan seimbang dapat menjadi langkah sederhana dan alami dalam menjaga kadar kolesterol tetap sehat.