KALTENGLIMA.COM - Kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang terkenal akan rasa dan aromanya yang khas. Tak hanya menjadi bahan masakan, kunyit juga dipercaya memiliki banyak sekali manfaat kesehatan. Pada dasarnya, kunyit tumbuh secara alami di Asia Tenggara. Tapi di negara lain seperti India, kunyit sudah dimanfaatkan selama berabad-abad sebagai bahan masakan dan pengobatan tradisional.
Manfaat Minum Air Kunyit Sebelum Tidur
Salah satu cara mengonsumsi kunyit yaitu diambil sarinya. Air kunyit yang dikonsumsi sebelum tidur rupanya memberikan efek yang luar biasa untuk tubuh. Mengutip dari Health, berikut beberapa manfaatnya :
1. Mencegah Penyakit Metabolik
Konsumsi air kunyit dikaitkan dengan pencegahan penyakit metabolik seperti diabetes tipe dua, stroke, dan penyakit jantung. Sebuah studi meneliti efek suplementasi kandungan kurkumin dalam kunyit pada pengidap sindrom metabolik. Peneliti mengamati kadar protein proinflamasi yang disebut sitokin. Hasil menunjukkan, kurkumin terbukti secara signifikan menurunkan kadar sitokin dalam sampel darah peserta dalam delapan pekan.
Baca Juga: Squid Game Season 3 Tayang Hari Ini, Jam Berapa?
2. Mengatasi Gejala Depresi dan Kecemasan
Depresi adalah gangguan kesehatan mental serius yang menyebabkan perasaan sedih, kehilangan energi, penurunan nafsu makan dan hilangnya minat pada sesuatu. Sebuah tinjauan terhadap sembilan studi menemukan peserta yang mengonsumsi suplemen kunyit mengalami perbaikan signifikan pada gejala mereka.
3. Mengurangi Peradangan
Ketika tubuh mengalami infeksi atau mengalami cedera, sistem imun akan mengirimkan sel-sel peradangan dan zat kimia seperti sitokin untuk melakukan perlindungan dan penyembuhan. Namun, jika respons ini terjadi berulang meski tak dibutuhkan (peradangan kronis), ini bisa memicu nyeri, kelelahan, depresi, kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.
Tinjauan terhadap tujuh uji klinis menemukan bahwa konsumsi kunyit selama lebih dari enam pekan bisa menurunkan penanda stres oksidatif dan meningkatkan kadar antioksidan.
Baca Juga: Anggota DPRD Barut Parmana Setiawan Minta Pemkab Laksankan Tes Urine Mendadak ASN dan PPPK
4. Mencegah Penyakit Jantung
Masalah jantung merupakan salah satu penyakit penyebab kematian terbanyak di dunia. Hipertensi atau tekanan darah tinggi menjadi faktor risiko yang paling signifikan dalam penyakit jantung. Sebuah penelitian kecil menemukan konsentrat kunyit bisa membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan antioksidan, dan mengurang stres oksidatif 30 menit setelah berolahraga. Peneliti menulis temuan tersebut menunjukkan konsumsi kunyit dapat menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Mencegah Kanker
Kanker merupakan jenis penyakit yang terjadi ketika sel organ tumbuh secara tidak normal, menyebar, dan merusak jaringan tubuh di sekitarnya. Beberapa bukti penelitian menunjukkan nanopartikel kurkumin dapat mengecilkan ukuran dan berat tumor.
Cara Membuat Air Kunyit
Cara membuat air kunyit yaitu dengan mengambil beberapa ruas kunyit, cuci bersih, dan kupas kulitnya. Lalu kunyit bisa langsung direbus dalam air mendidih selama beberapa menit sebelum menyaringnya.
Baca Juga: Wujud Kepedulian, Bupati Heriyus Serahankan Bantuan Kematian
Untuk meningkatkan rasanya, air kunyit bisa dikombinasikan dengan madu, gula jawa, jahe, susu, atau lemon.
Artikel Terkait
Tiba-Tiba Merinding? Bukan Karena Mistis, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Mentimun dan Segudang Manfaatnya bagi Tubuh jika Rutin Dikonsumsi
Riset Temukan Golongan Darah yang Lebih Mudah Terkena Stroke
Rempah Pilihan untuk Lawan Kolesterol Jahat, Ini Daftarnya
Bukan Sekadar Hiasan, Ini Makna Bunga Hydrangea dan Wisteria di Pernikahan Rizky Ridho