Bukan Sekadar Lalapan, Inilah Rahasia Sehat di Balik Daun Kenikir

KALTENGLIMA.COM - Daun kenikir (Cosmos caudatus) merupakan lalapan populer yang dikenal dengan aroma khas dan cita rasanya yang segar.

Di Malaysia, daun ini bahkan disebut ulam raja karena dianggap sebagai salah satu sayuran tradisional paling bernutrisi.

Tanaman ini kaya flavonoid, fenolik, dan antioksidan yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

 Baca Juga: Presiden Prabowo Instruksikan Tegakkan Aturan di Bandara IMIP

Salah satu manfaat utama daun kenikir adalah kemampuannya membantu menurunkan kadar gula darah.

Senyawa seperti quercetin dan rutin bekerja menghambat enzim pemecah karbohidrat, sehingga penyerapan gula lebih lambat.

Studi juga menunjukkan konsumsi rutin 15 gram daun kenikir dapat meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.

 Baca Juga: Tren Penolakan Bansos Meningkat Sepanjang 2025

Daun kenikir juga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil. Kandungan flavonoid dan asam fenolatnya membantu menghambat enzim ACE, yang berperan dalam naiknya tekanan darah.

Efek ini membuat pembuluh darah lebih rileks dan mendukung kesehatan kardiovaskular.

Selain itu, daun kenikir memiliki potensi untuk memperkuat tulang, menurunkan risiko obesitas, serta meningkatkan kualitas sperma berdasarkan penelitian hewan. S

Baca Juga: Empat Pemain Abroad Siap Perkuat Timnas U-23 di SEA Games 2025

enyawa antioksidan dan mineralnya mendukung kesehatan tulang, sementara ekstraknya mampu menghambat penyerapan lemak dan kolesterol.

Pada studi reproduksi, ekstrak kenikir juga terbukti membantu meningkatkan kesuburan.