Tomat merupakan salah satu buah yang kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid serta menurunkan kadar kolesterol LDL. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kadar likopennya.
Studi pada tahun 2015 yang melibatkan 25 wanita dengan rentang usia 20-30 dan memiliki massa indeks tubuh minimal 20, melakukan sebuah percobaan dengan meminum jus tomat setiap hari selama 2 bulan. Hasilnya, mereka yang meminum jus tomat sebanyak 280 mL setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darahnya.
Baca Juga: Terbaru 2023, Daftar Tarif iuran BPJS yang Berlaku
3. Jus Jeruk
Jus jeruk asli tanpa tambahan gula merupakan salah satu minuman terbaik yang dapat membantu seseorang menurunkan kolesterol. Tak cuma itu, jus jeruk juga kaya akan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
"Jus jeruk 100 persen adalah minuman manis alami yang bebas lemak dan sodium, dan sarat dengan vitamin dan mineral," ucap Lauren Manaker, MS, RDN, seorang pakar nutrisi kesehatan.
4. Jus Beri
Jus Beri sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Tak hanya itu, buah beri juga rendah kalori dan rendah lemak.
Buah beri diyakini memiliki kandungan antioksidan dan serat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Karena itu seseorang bisa mengonsumsi buah beri dengan dibuat jus atau smoothie. Jika ingin membuat smoothie, seseorang bisa mencampurkan sekitar 80 gram buah beri dengan setengah cangkir yogurt dan setengah cangkir air dingin.
5. Jus Delima
Jus delima bisa menjadi pilihan sebagai minuman untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengontrol kolesterol tetap stabil. Jus delima mengandung antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan buah yang lainnya, dan hal tersebut bermanfaat untuk melindungi jantung termasuk menurunkan kolesterol LDL.
Pastikan jika ingin mengonsumsinya adalah jus delima asli tanpa tambahan gula. Mengingat gula dapat menambahkan kalori pada jus, sehingga manfaat untuk jantung menjadi berkurang.
