Kapan Sebaiknya Minum Air Rebusan Kunyit? Ini Waktu yang Paling Tepat

KALTENGLIMA.COM - Kunyit (Curcuma longa), salah satu rempah-rempah dengan banyak manfaat kesehatan, sering dikonsumsi dalam bentuk air rebusan kunyit.

Air kunyit dibuat dengan cara merendam atau merebus kunyit, yang kemudian disaring dan diminum hangat. Minuman ini dikenal sebagai detoks alami yang mampu membantu tubuh membuang racun dan melawan berbagai penyakit.

Air rebusan kunyit dapat diminum setiap hari untuk memperoleh manfaat optimalnya. Disarankan untuk meminumnya pada pagi hari sebelum sarapan atau malam hari sebelum tidur. Tambahkan satu sendok madu untuk menambah rasa dan manfaat.

Baca Juga: Kemenkes Ungkap Lebih dari 40% Air Minum Isi Ulang di Indonesia Mengandung E. Coli

Menurut GoodRX, membagi konsumsi air kunyit menjadi dua dosis harian dengan jarak 8–12 jam dapat meningkatkan penyerapan tubuh dan menjaga kadar kurkumin tetap stabil. Selain itu, metode ini juga mengurangi risiko efek samping.

Manfaat Air Rebusan Kunyi

1. Memperbaiki Pencernaan

   Kunyit membantu meningkatkan produksi empedu dan enzim pencernaan, mengurangi gejala kembung, dan mempercepat metabolisme.

Sebuah penelitian dalam Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases mengungkapkan bahwa campuran kurkumin dengan minyak esensial adas dapat memperbaiki gejala “Irritable Bowel Syndrome” (IBS).

Baca Juga: Hati-hati! Makanan Ini Tidak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Durian, Apa Efek Sampingnya?

2. Mencegah Penyakit Jantung

   Kandungan kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol dan memperbaiki lapisan pembuluh darah.

Selain itu, kunyit membantu mengatur tekanan darah dan mencegah pembekuan darah. Penelitian di “Advanced Pharmaceutical Bulletin” menyebutkan kunyit mampu meningkatkan status antioksidan tubuh serta mengurangi tekanan darah.