Alasan Makan Seblak-Bakso Bisa Picu Anemia, Simak Kata Dokter Gizi

Untuk mencegah hal ini, dr. Johanes menyarankan agar makanan selalu direbus menggunakan air mendidih, yang dapat membunuh telur cacing tambang.

Selain itu, masyarakat diimbau untuk menjaga kebersihan makanan, mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang, dan rutin mengonsumsi obat cacing satu hingga dua kali dalam setahun.

Dengan langkah-langkah tersebut, risiko anemia akibat konsumsi makanan seperti bakso dan seblak dapat diminimalkan.