Dampak Konsumsi Kopi terhadap Kesehatan Ginjal dan Liver, Baik atau Buruk?

Kopi terbukti mendukung kesehatan hati melalui berbagai mekanisme. Kandungan antioksidan seperti asam klorogenat dalam kopi membantu mencegah penumpukan lemak di hati.

Selain itu, sifat antiinflamasi kopi dapat menurunkan tingkat peradangan, dan kopi juga mampu merangsang proses autofagi, yaitu penghapusan bagian sel yang rusak, sehingga meningkatkan efisiensi dan ketahanan sel-sel hati.

Studi tahun 2021 bahkan menunjukkan bahwa konsumsi dua cangkir kopi per hari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit hati kronis dan kanker hati.

Baca Juga: Rekomendasi Camilan Bergizi agar Otak Tetap Sehat dan Fokus

Bahkan bagi penderita penyakit hati, kebiasaan minum kopi setiap hari diketahui dapat memperlambat perkembangan penyakit. Efek perlindungan ini berlaku pada berbagai jenis kopi, baik yang mengandung kafein maupun tidak.

Dengan demikian, konsumsi kopi secara moderat terbukti memberikan manfaat bagi kesehatan ginjal dan hati, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan dan tetap memperhatikan kondisi kesehatan masing-masing individu.