Apa Itu Sodium Dehydroacetate yang Diduga Ada di Dalam Roti Aoka

Baca Juga: Pasca PDNS 2 Down, Menkominfo Komit Percepat Pemulihan Layanan

5. Keamanan Konsumsi:

Secara umum, konsumsi SDA dalam jumlah kecil yang digunakan dalam produk makanan dianggap aman. Namun, orang dengan alergi terhadap SDA perlu berhati-hati dan membaca label produk dengan cermat.

Sodium dehydroacetate adalah pengawet yang aman dan efektif yang umum digunakan dalam berbagai produk makanan. Senyawa ini membantu memperpanjang masa simpan, menjaga kualitas, dan mencegah pembusukan.

Baca Juga: Waduh! Daftar Bank Bangkrut di Indonesia Nambah Lagi

Lantas, apa yang berbahaya dari hal tersebut?

Dalam kadar yang berlebihan, konsumsi dari zat ini akan memicu berbagai reaksi. Mulai dari iritasi kulit, iritasi mata, hingga iritasi saluran pernapasan. Beberapa bahkan mungkin mengalami reaksi alergi hingga gangguan pencernaan karena paparan yang terlalu banyak.

Konsumsi SDA dalam jumlah kecil yang digunakan dalam produk makanan umumnya aman, namun orang dengan alergi perlu berhati-hati.

Baca Juga: RSCM Ramai Dikunjungi Anak-anak untuk Cuci Darah, Apa Pemicunya?

Sementara itu, PT Indonesia Bakery Family selaku produsen Roti Aoka, dan PT SGS indonesia. Keduanya menyatakan bantahan pada berita atau informasi ini, sebab dinilai roti yang dihasilkan tidak mengandung zat berbahaya. ***