Karena tempe melalui proses fermentasi, tubuh dapat menyerap nutrisinya dengan lebih optimal dibandingkan produk kedelai yang belum difermentasi.
Tempe juga mengandung vitamin K yang berperan dalam sintesis protein tulang, sehingga konsumsi rutin tempe dapat membantu mencegah risiko osteoporosis sejak dini.
Artikel Terkait
Anak Gemar Makanan Manis? Ini Risiko Gula Berlebih terhadap Tumbuh Kembangnya
Hati-Hati Memberi Probiotik pada Anak, Begini Kata Dokter
Lima Nutrisi Ini Bantu Cegah Pikun saat Usia Lanjut
Cegah Gigi Rusak dengan Konsumsi Makanan Sehat Ini