Minum Air Ketumbar Tiap Malam, Ini Dampak Positifnya untuk Tubuh

KALTENGLIMA.COM - Ketumbar merupakan rempah yang kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, asam folat, kalium, mangan, kolin, beta karoten, dan berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Salah satu cara praktis untuk memanfaatkan kandungan tersebut adalah dengan mengonsumsi air ketumbar, baik melalui metode perebusan maupun perendaman biji ketumbar dalam air panas. Konsumsi air ketumbar secara rutin, terutama sebelum tidur, diketahui memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Salah satu manfaat utama air ketumbar adalah membantu menurunkan kadar gula darah.

Baca Juga: Rekomendasi 3 Kacang Protein Tinggi untuk Camilan Sehari-hari

Biji ketumbar mengandung senyawa yang mampu merangsang produksi enzim tertentu yang berperan dalam menurunkan gula darah, sehingga bermanfaat dalam mencegah risiko diabetes tipe 2.

Selain itu, air ketumbar juga dapat meningkatkan kualitas tidur, khususnya bagi mereka yang mengalami insomnia ringan.

Efek relaksasi yang dihasilkan setelah mengonsumsinya secara teratur dapat membuat tubuh lebih segar saat bangun pagi.

Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Tahu, Ini 5 Buah yang Tak Picu Lonjakan Gula Darah

Khasiat lain yang tak kalah penting adalah kemampuannya dalam mendukung proses detoksifikasi tubuh. Kandungan zat aktif dalam ketumbar membantu mengeluarkan racun melalui urin secara optimal, menjadikan tubuh terasa lebih ringan dan bersih.

Selain itu, air ketumbar juga dikenal memiliki potensi mencegah kanker berkat sifat antioksidan dan antiinflamasi yang tinggi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker pada paru-paru, payudara, dan usus.

Baca Juga: Tak Perlu Susu, Ini Deretan Makanan Nabati Kaya Kalsium

Ketumbar juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin A dan C yang mendukung sistem imun agar tidak mudah terserang penyakit.