5 Sayuran yang Perlu Dihindari untuk Cegah Kambuhnya Asam Lambung

KALTENGLIMA.COM - Meskipun konsumsi sayuran secara umum baik bagi kesehatan, penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) atau refluks asam lambung perlu lebih selektif dalam memilih jenis sayuran yang dikonsumsi.

Beberapa jenis sayuran justru dapat memicu gejala kambuhnya asam lambung, seperti rasa nyeri ulu hati, mual, hingga kembung, sehingga penting untuk mengenali dan menghindarinya.

Salah satu sayuran yang sebaiknya dibatasi adalah seledri. Meski sering digunakan sebagai penambah aroma dalam masakan seperti soto atau rawon, seledri bisa menyebabkan penumpukan gas di lambung.

Baca Juga: Waspadai 7 Tanda Kanker Prostat yang Sering Diabaikan, Termasuk Sakit Pinggang

Akumulasi gas ini dapat menimbulkan rasa tidak nyaman hingga mual bagi penderita GERD. Selain seledri, sawi hijau juga termasuk sayuran yang harus diwaspadai.

Sering digunakan dalam berbagai hidangan, seperti mi ayam, sawi hijau diketahui mampu meningkatkan produksi gas yang memicu refluks asam lambung.

Tomat juga menjadi sayuran yang perlu dihindari oleh penderita GERD karena kandungan asamnya yang tinggi.

Baca Juga: Kerja Berlebihan Bisa Picu 5 Masalah Kesehatan Ini, Hati-Hati!

Meski sebagian orang masih bisa mentoleransi asam dari tomat, mereka yang memiliki riwayat refluks sebaiknya lebih berhati-hati karena asam dalam tomat berpotensi memperburuk gejala.

Sementara itu, kubis putih mengandung fruktosa dan serat dalam jumlah tinggi, yang dapat merangsang pembentukan gas di perut dan memperlambat proses pencernaan.

Kandungan rafinosa dalam kubis, yaitu jenis gula kompleks yang sulit dipecah tubuh, juga berkontribusi terhadap gangguan pencernaan.

Baca Juga: 8 Metode Mengatasi Asam Lambung Tanpa Menggunakan Obat, Dapat Diterapkan di Rumah

Oleh karena itu, jenis kubis apa pun sebaiknya dimasak terlebih dahulu atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh penderita GERD.